DESTILARIA

O QUE É O MEDRONHO?

A Aguardente de Medronho é uma bebida obtida a partir do fruto da árvore  de Medronho, Arbutus unedo. As árvores crescem selvagens nos solos pobres nas regiões rurais de Portugal, como o Alentejo e o Algarve interior.

Não há plantação comercial das árvores e os frutos são colhidos principalmente por agricultores locais, à mão e processados de forma particular. A boa Aguardente de Medronho não é facilmente encontrado em supermercados.

CRONOLOGIA DO MEDRONHO

Outubro e Novembro

APANHA

É nesta época do ano que se procede à apanha do Medronho.

Janeiro e Fevereiro

Destila

Nestes dois meses é a altura ideal para destilar o fantástico medronho.

VENHA PROVAR O NOSSO MEDRONHO!